蜂蜜里面有维生素吗？蜂蜜含有维生素吗？

蜂蜜中真的含有维生素吗?蜂蜜中含有多种维生素，首要是B族维生素，如VB6、VB2、VB3、VB1等等，此外蜂蜜中还含有维生素C和维生素K。

蜂蜜中的维生素

维生素是生物成长和代谢所必需的微量有机物，已知的维生素大致可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。 蜂蜜中的维生素含量虽少，但品种多，首要为水溶性维生素。

以 B 族维生素为主， 包含VB6、VB2、VB3、VB1、叶 酸、烟酸、生物素，除此之外，蜂蜜中还含有维生素 C和脂溶性维生素的维生素 K 。

蜂蜜中的维生素首要来自于蜂花粉，蜂蜜中含有一定量的花粉，如用过滤的办法把蜂蜜内的花粉去除，蜂蜜会失掉许多维生素。咱们在冲蜂蜜水的时分见到蜂蜜水呈现白色的沉积，那就是不溶于水的蜂花粉颗粒。