有一些所谓的专家常常这样劝诫咱们，“生蜂蜜不能食用”“七月勿食生蜜“之类的东西，我很置疑这些所谓的专家是蜂蜜厂家派出的托，其意思是让我们不要购买蜂农的蜂蜜，要购买蜂蜜企业出产的蜂蜜。可是大多数人都知道，蜂蜜是天然食物，纯天然的蜂蜜是最好的蜂蜜，今日简略介绍怎么挑选纯天然蜂蜜。
纯天然蜂蜜哪里买呢?最好的当地当然是直接从蜂农处购买，可是也不是一切的蜂农哪里的蜂蜜都是好蜂蜜，天然蜂蜜也是有好有次，购买的时分一定要有所了解。
购买蜂蜜有两点最为重要，第一是蜂蜜种类的挑选，第二是蜂蜜质量的简略判定。一般来说，假如不是特别特定的用处，蜂蜜种类宜挑选一等蜂蜜或许二等蜂蜜，由于这两等级的蜂蜜质量较好，一些不常见的稀有蜂蜜不是最好的挑选，除非您有十足的掌握确定这些蜂蜜是实在的。蜂蜜质量最重要的目标是蜂蜜的波美度，也便是蜂蜜水分含量，波美度42度以上的蜂蜜为一级品，水分含量较低，波美度越低水分含量越大，蜂农直接出产的蜂蜜波美度一般都不高，我们记住购买的蜂蜜一定要超越40度，越高越好。
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