日子中许多人都喜爱喝蜂蜜，仅仅蜂蜜市场上存在蜂蜜掺假的现象，让我们在购买的时分也很不定心，怎么看蜂蜜纯不纯呢，我们能够从下面几个方面去试一下。
怎么看蜂蜜纯不纯
1、蜂蜜纯度越高它的凝聚力也就越大，我们在看蜂蜜纯不纯时能够在家中找一块白色的素描纸，然后把蜂蜜滴几滴在素描纸上，假如它并不分散，就阐明这种蜂蜜的纯度是比较高的，假如它分散很快就阐明这种蜂蜜中有水粉或许其他糖分掺入。
2、我们还能够使用一些物质之间化学反应去看蜂蜜纯不纯，象面粉和淀粉便是有些向蜂蜜中掺入的重要物质，这些物质参加蜂蜜今后，它的色彩改变较大，滋味中的甜也会削减，把这样的蜂蜜用开水化开今后，参加少数的酒精，就会发生一些蓝色或许赤色的液体，这便是面粉与淀粉遇酒精后化学反应，也就阐明蜂蜜是不纯的。
3、除了水分和面粉以及淀粉以外，还有许多人们说不上来的物质参加到蜂蜜中，这时我们能够用高温测定法去看蜂蜜纯不纯，最好能预备一小块的铁丝，把它放在火上烧红今后直接插入到蜂蜜中，过五秒钟今后取出，看铁丝上是不是不附着物，真实纯度高的蜂蜜是不会吸附在铁丝外表的。
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