除了蜂蜜造假问题外,近来网上一则“金银花蜜等八种蜂蜜底子不存在”的音讯也让不少网友大喊受骗。
网帖中的八种蜂蜜分别为金银花蜜、玫瑰蜜、雪莲蜜、桃花蜜、银杏蜜、葡萄蜜、松花蜜、玄参花蜜。网帖指出,之所以说这八种蜜不存在,大多由于实际中难采到或这些花有花粉无花蜜。以“金银花蜜”为例,金银花花冠长且细,很难采到蜜;雪莲蜜则是由于雪莲生长在海拔4000米的雪山之上,蜜蜂难生计;葡萄蜜则由于葡萄有花粉无蜜。
记者造访超市等未找到金银花蜜,不过在淘宝网上却是查找到了六七百件相关产品。某网点出售的金银花蜜声称是“源自深山”、“零增加零污染”,500克价格19.8元。而另一店肆出售的声称“产自深山”的野生金银花蜜500克价格高达118元。
中国农业科学院蜜蜂研究所相关工作人员表明,现在市场上售卖的蜂蜜均为产品蜜,而要到达产品蜜的产值,“至少需求200亩以上的开花面积,才干构成大面积的花蜜收集。我国野生金银花的产地散布多在长江以北,但面积很少能到达200亩以上。此外,三月份是金银花的花期,这个时节的温度不适合蜜蜂出房收集蜂蜜”。该工作人员还表明,不扫除有商家“大面积栽培金银花以供蜜蜂收集花蜜,但本钱较高,难度较大”。别的,业内人士还指出,金银花虽然有蜜腺,但花管较深,一般蜜蜂的喙很短,伸不到花冠底部,所以很难能采到金银花的花蜜。
不过,市面上出售的金银花蜂蜜多为谐和制品,一些商家打擦边球,在蜂蜜称号后加注很微的“露”或“乳”之类的字样,如“金银花蜜露”或“金银花蜜乳”,顾客不细心分辩就简单受骗受骗。
而其他几种蜂蜜要么由于开花时温度低蜜蜂难以存活,要么花朵压根就没有蜜腺,不产蜜,有的则像金银花蜜相同很难量产。但记者在淘宝查找发现,不管是玫瑰蜜、雪莲蜜、桃花蜜,仍是银杏蜜、葡萄蜜、松花蜜,在网上均能买到。
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