为什么有的蜂蜜很稀，有的却很稠？

网友发问：为什么有的蜂蜜很稀，有的蜂蜜却很稠，哪种蜂蜜更好?

农家土蜂蜜百科回答：您好，有的蜂蜜很稀是因为这种蜂蜜的水分含量大，含糖量小，波美度很低的原因;而有的蜂蜜很稠是因为它的水分含量小，含糖量大，波美度高的原因。蜂蜜含糖量越高质量越好，当然是稠的蜂蜜好了。

　　为什么蜂蜜很稀

蜂蜜很稀是因为蜂蜜的水分含量大，是蜂蜜没有通过充沛酿制的体现，比方花蜜被蜜蜂收集后没有老练就被取出来，这样的蜂蜜养分不全面，水分含量高而含糖量低，比较简单发酵蜕变，是质量欠好的蜂蜜。