冲蜂蜜水用温水冲吗

网友发问：请问蜂蜜是用温水冲吗，用多少度的水适合呢?

本站回答：您好，蜂蜜归于天然食物，是糖的替代品，比一般的蔗糖有着更杂乱的化学结构，含有许多天然活性养分成分，比方一些维生素、氨基酸、活性酶等等物质，咱们喝蜂蜜除了品味甘旨之外，更新取得健康的养分，而蜂蜜中的一些养分成分忌高温，高温可能会损坏这些养分成分，使其食物原本应有的效果，所以冲蜂蜜水一般主张用温水或许冷水冲泡，详细温度以40摄氏度左右适合，最高不宜超越60摄氏度。

别的还有一个说法，蜂蜜生凉熟温，这是《本草纲目》中记载的，便是说通过加热的熟蜂蜜是温性的，补中益气;而没有通过加热的蜂蜜是凉性的，清热去火。咱们冲蜂蜜水喝的时分也是这样，用温度高的水冲蜂蜜，那么蜂蜜就被加热了，便是归于温性的蜂蜜水，而用温度较低的水冲蜂蜜，蜂蜜就没被加热，就归于凉性的。