蜂蜜和西红柿能一起食用吗

蜂蜜和西红柿能一同食用吗养分学家以为，凉拌西红柿，不如用蜂蜜。蜂蜜为补养摄生佳品，甘而平缓，对人体呼吸体系、消化体系、心脑血管体系、内排泄体系及皮肤等方面的许多疾病具有医治和调补作用。蜂蜜拌西红柿做法资料：西红柿2个，蜂蜜20克。做法：1、将西红柿洗净，放入碗内，倒入沸水烫约1分钟捞出。2、将西红柿再放入清水里漂凉，撕去外皮，切成块或片放入碗内。3、将蜂蜜倒入小碗内，加冷开水调稀，浇于西红柿上即可。西红柿的成效与作用1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液排泄，对脂肪及蛋白质的消化。添加胃酸浓度，调整胃肠功用，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。2.清热解毒。西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的成效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好医治作用。3.降脂降压，利尿排钠。所含维生素C、芦丁、西红柿红素及果酸，可下降血胆固醇，防备动脉粥样硬化及冠心病。另含有很多的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有杰出的辅佐医治作用。4.抗血凝集，防脑血栓。国外研讨发现，从西红柿籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝集的成效。5.防癌抗癌，推迟变老。近年来，研讨证明西红柿中所含西红柿红素具有共同的抗氧化作用，可铲除体内的自由基，防备心血管疾病的产生，有用地削减胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的产生，阻挠前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗变老的谷胱甘肽，可铲除体内有毒物质，康复机体器官正常功用，推迟变老。6.防白内障，黄斑变性。所含维生素A、C，可防备白内障，还对夜盲症有必定防治作用;西红柿红素具有按捺脂质过氧化的作用，能防止自由基的损坏，按捺视网膜黄斑变性，保护视力。7.美容护肤，治皮肤病。西红柿含胡萝卜素和维生素A、C，有祛斑点、美容、抗变老、护肤等成效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能坚持胃液的正常排泄，促进红血球的构成，有利于坚持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研讨显现，西红柿汁还对消除狐臭有必定作用。8.保护性功用。西红柿红素具有共同的抗氧化才能，能铲除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭损坏，能阻挠癌变进程。吸收后集合于前列腺、肾上腺等处，促进前列腺液排泄旺盛，可保护射精功用；西红柿多汁，可以利尿，肾炎患者也宜食用。女人多吃西红柿可激起性欲和热情。西红柿除了对前列腺癌有防备作用外，还能有用削减胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病风险。夏日吃西红柿5忌讳No1 最好不与黄瓜同食因为黄瓜中含有一种维生素C分化酶，会损坏其他蔬菜中含量丰厚的维生素C。西红柿便是典型的含维生素C丰厚的蔬菜，假如二者一同食用，咱们从西红柿中吸取的维生素C，再被黄瓜中的分化酶损坏，底子达不到弥补养分的作用。No2 服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用西红柿含维生素K较多。维生素K：首要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的组成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K缺乏时，因为约束了凝血酶原的组成而使凝血时刻延伸，形成皮下和肌肉出血。No3 空腹时不宜食用西红柿含有很多可溶性收敛剂等成分，与胃酸产生反响，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门阻塞，引起胃肠胀满、痛苦等不适症状。饭后吃西红柿因为胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质产生反响，所以没有大碍。No4 未成熟不宜食用青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性十分安稳，但可以被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严峻的时分还会呈现中毒现象。特别是当青西红柿开端腐朽时，其龙葵碱就会被损坏。而青西红柿变红今后，就不含龙葵碱了。No5 不宜持久加热烹制后食用持久加热烹制后就失掉了原有的养分与滋味，因西红柿红素遇光、热和氧气简单分化，失掉保健作用。因而，烹调时应防止长时刻高温加热。