那为什么不用担心蜂蜜中含有白糖呢?

首要，养蜂人对蜜蜂进行人工喂食白糖，都是在无可奈何的情况下。凡是外界有蜜源，蜜蜂只需饿不死，就没有人会给蜜蜂喂糖。谁会这么傻呢?其次，即便给蜜蜂喂白糖(白糖即蔗糖，而蜜蜂刚采来的花蜜主要成分也是蔗糖)，通过蜜蜂的酿制，也会转会为葡萄糖和果糖，必定不或许持续以很多白糖的方式持续存在。更重要的是，在枯蜜时节，蜜蜂的耗费量很大，比及外界有蜜可采的时分，人工喂食的糖浆早就吃光了。而从有蜜可采，到有蜜可取，又需求适当长一段时间，比及蜂农能够取蜜的时分，喂食的白糖早就被蜜蜂耗费殆尽了。因而，人工喂食糖浆关于蜂蜜毫无影响。再次，有人忧虑养蜂人为了进步产值，会很多进行人工喂食。这基本上是不或许的。关于养蜂人来说，这样做并不合算，由于喂一斤白糖必定出不了一斤蜜(蜂蜜的含糖量一般都在70%以上)，乃至或许喂N斤白糖也出不了一斤蜜(由于蜜蜂本身有耗费，而且耗费量是十分惊人的)。低浓度的蜂蜜收购价十分低，养蜂人不是傻子，这笔账仍是会算的，这也是为什么养蜂人付昂扬的车费，冒着血本无归的危险，也要全国各地赶花的原因。