微加工是生产成熟蜜的尴尬选择

定论很明显了，真实42度纯天然未加工的老练蜜无法量化出产，由于无法拿到很多全部是42度的老练质料蜜，尤其是自己的蜂场。假如量小，只收买极少量的42度老练蜜，尚有或许。假如一个企业的蜜，全部是42度，那很或许的状况便是，他有一定量的42度原蜜，但更多是41度乃至40度的老练蜜，通过微加工到达42度的。以我自己为例，本年我咨询了河南最大的洋槐蜜出口商，问能不能搞到42度的老练洋槐原蜜，他说，不大或许，最好的也仅仅41.5度。他是河南最大的洋槐蜜出口企业，每年出口几百吨姑且如此，他人更不用说了。无法量化出产，所以国内出产老练蜜的企业，只能将40度41度的蜜微加工到42度，或许直接卖41度的原蜜，这不是国内企业不负责任，而是一切的企业都必须面临的为难难题。所以，这种前提下，我坚持以为：1、能出产老练蜜，哪怕是40度和41度细微去水到达42度，这种蜜仍是好蜜;2、能坚持卖41度的未加工蜜，虽然未到达42度，也依然是好蜜。虽然这个41度未加工蜜更易胀大，更难保存。可是，假如一个企业用41度的老练蜜，不通过微加工就直接售卖，那么这个企业就会有极大的危险，而这个危险是两层的，对顾客和销售者都有。