20多度天气，蜂蜜还全部结晶了，是好蜂蜜吗？

咱们全家服用蜂产品多年，对蜂蜜有必定的了解，首先要回答你的是：结晶归于蜂蜜的正常物理现象，而呈现结晶的原因也有许多。比方： 蜂蜜中含有水分和糖分，而大部分蜂蜜中，果糖的含量高于葡萄糖，及单个的蜂蜜果糖少于葡萄糖。葡萄糖含量高的蜂蜜，在低温下，较简单发生结晶，冬蜜比夏蜜较简单结晶，浓度高的蜂蜜较浓度低的蜂蜜更易发生结晶。结晶的蜂蜜并不影响成效和口感，但结晶后不会自行消融除非是通过超越50度的加热后才干溶解。(只需你试试看蜂蜜的结晶是想大油状的松软的，或雪花状的便是没有掺糖的正常结晶蜜啦!)看你写到有一罐是椴树蜜，便是一个十分爱结晶的蜜种，市场上大部卖的蜂蜜都通过了高温加工处理，所以一年四季都不结晶，和你买到的不一样，祝贺你买到的是这正的纯鲜蜜，定心吃吧是好蜜呢!期望我的回答对你有所协助!