祛湿润肺蜂蜜鸡翅更养生_蜂蜜鸡翅的做法

俗话说：一夏无病三分虚，立秋一到，气候尽管迟早凉快，但仍有秋老虎暴虐，故人极易厌倦、乏力、纳呆等。怎样吃呢?立秋不宜特补，应该以祛湿养肺为主。今日就来谈谈蜂蜜，这次教的是小吃，不仅仅是蜂蜜泡水罢了。 主题：蜂蜜鸡翅 食材：鸡翅4-6个，原味蜂蜜适量、姜、蒜、米酒、食盐适量 做法： 1、把新鲜鸡翅上面割几道口，用料酒、少数食盐腌制半小时以上;姜、蒜切碎; 2、用油将鸡翅双面煎至金黄，放姜、蒜爆香，蜂蜜1大匙，清水、食盐适量，不时翻动避免粘锅或烧糊; 3、焖至汤汁收干即可。 特别提示：蜂蜜滋阴润肺 尽管暑气未消，但立秋就意味着现已进入秋天了，依照传统的说法，秋天物候枯燥，人体就需求润泽。中医以为，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，主治脾胃衰弱、体倦少食、脘腹作痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、肠燥津枯，大便秘结等。 营养学以为，蜂蜜含很多葡萄糖和果糖、少数蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、维生素B1、维生素B2、维生素B0、维生素C、维生素K和泛酸、烟酸、胡萝卜素、淀粉酶、转化酶、脂酶，微量的镁、硫、磷、钙、钾、钠、碘等多种无机盐。 需求留意的是，痰湿、腹泻的朋友忌食，血糖高、婴儿不要喝蜂蜜。