食用蜂蜜会发胖？…这些蜂蜜误区别再犯！

提示：点击↑上方蓝字免费重视！每天更新！阅览本文前，请您先点击文本标题下面的蓝色字体“蜂蜜的作用与成效”再点击“重视”，这样您就能够持续免费收到文章了。每天都有共享，完全是免费订阅，请定心重视。误区：食用蜂蜜会发胖 一般人们误以为蜂蜜口味甜，食用后会导致发胖，其实蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖、维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等，它所含的糖为单糖，不同于日常日子中所指的糖，即蔗糖。蔗糖是一种双糖，需经蔗糖酶分解成单糖——葡萄糖、果糖，才干被人体吸收转化。所以，食用过多的蔗糖简单在体内累积而导致发胖，一起给胃肠添加担负；而蜂蜜中含有矿物质，与人体血液中的矿物质含量相同，可在体内转化为碱性成分，下降血液的酸性，避免体内剩余的糖分转化为脂肪积蓄起来。因此，身体较胖的患者不用忧虑食用蜂蜜会导致肥壮。误区：有什么花，就有什么蜜 理论上确实是这样，可是在蜂蜜的实践出产进程中绝非如此。有些花蜜腺很不兴旺，比方玫瑰、荷花等，还有些花尽管蜜腺兴旺，可是没有成片野生散布或许栽培，因此也很难有单一种类的蜂蜜，仅仅百花蜜。因为单花蜜的价格远高于百花蜜，市场上也就推出了越来越多的天然单花蜜种类。差异单花蜜的方法是在显微镜下调查蜂蜜中的花粉形状，再参阅花粉图谱，并以其间数目占绝对优势的花粉种类来命名蜂蜜。有些植物因为蜜腺极不兴旺或许散布很少，所以不该该有单花蜜。我国单花蜜的种类不是许多：油菜蜜、紫云英蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、刺槐蜜、乌柏蜜、苕子蜜、枣花蜜、椴树蜜、荆条蜜、枸杞蜜、芝麻蜜、向日葵蜜、野坝子蜜、棉花蜜、老瓜头蜜、荞麦蜜、益母草蜜、黄柏蜜、党参蜜、黄连蜜、柠檬蜜等。误区：食用功用蜜保健作用好 现在市场上出售的蜂蜜产品有所谓的儿童蜜、晚年蜜、美容蜜等，这些产品的价格往往比蜂蜜高出许多。依据新国标，参加非蜂蜜物质的产品不得叫“蜂蜜”。也就是说，蜂蜜的称号可用“槐花蜂蜜”、“枣花蜂蜜”等蜜源植物称号，但不能用“晚年蜂蜜”、“儿童蜂蜜”、“美容蜂蜜”等其他方法对蜂蜜产品进行命名，这些产品只能被叫做蜂蜜制品。而蜂蜜制品是不能冠以“蜜”的称号的，这是对顾客的一种误导。其实不管是儿童、白叟仍是女人，挑选蜂蜜首先要考虑自己的身体状况，这样才是正确和科学的。误区：甜的蜂蜜是假蜂蜜 老练蜂蜜总含糖量（果糖和葡萄糖）75%以上，所以蜂蜜是很甜的，蜂蜜的界说--蜂蜜(honey)是蜜蜂收集植物的花蜜或分泌物经过充沛酿制，储藏在巢脾里的一种黏稠状的甜物质。也清晰的蜂蜜是甜物质。各种不同的蜂蜜因为各莳花的芳香物质的不同因此有滋味上的差异，有些蜂蜜感觉清淡，不是很甜，如：椴树蜜、洋槐蜜、雪脂莲蜜等，有些蜂蜜感觉滋味相对很浓、很甜，如：党参蜜、百花蜜、益母草蜜等，其实它们的含糖量根本相同（对同等级的蜂蜜而言），仅仅感觉不相同罢了。误区：蜂蜜质量和蜜蜂种类有关 一般的顾客以为中华蜜蜂所采蜂蜜质量要优于意蜂，其实中华蜜蜂和意蜂都归于家养蜜蜂种类，蜂蜜质量的好坏只和蜜粉源的环境以及蜂群的健康状况有关，不管中华蜜蜂仍是意蜂，采蜜和酿蜜的进程都是相同的，并无质量的差异。当然，有的蜂农为了确保蜂蜜质量，关于中蜂的取蜜周期较长（比方半年一次），那这种蜂蜜的老练度就比较高，质量更牢靠。转自网络 版权归原作者，如侵权奉告删去