蜂蜜与豆浆相克？今天说个透彻！

网上有这样一种传言：蜂蜜不能和豆浆一同食用。理由是：蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合后会产生变性沉积，不能被人体吸收，会导致人呈现腹泻。那么，这种说法正确吗?今日小蜂就好好来为咱们解说个透彻。有机酸沉积蛋白质原理蛋白质是两性电解质，当溶液PH小于等电点时，蛋白质颗粒带正电荷。此刻，蛋白质容易与某些有机酸（如三氯乙酸、磺基水杨酸）的酸根负离子产生反响，出产不溶性盐而沉积。由上可知：蛋白质与有机酸反响呈现沉积，与溶液的PH有关。只有当溶液PH小于等电点时，二者才有或许产生反响呈现沉积。那么，什么是等电点呢？等电点是指在某一PH的溶液中，蛋白质解离成阳离子和阴离子的趋势或程度持平，所带净电荷为零，此刻溶液的PH称为该蛋白质的等电点。这些术语有点专业，估量大部分人都看不懂，不要紧，咱们只需知道：豆浆中大豆蛋白质的等电点约为4.5，牛奶中酪蛋白的等电点约为4.7。蜂蜜和豆浆相克吗？首先得供认的是：蜂蜜中含有有机酸，首要是葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸等，约占蜂蜜总重的0.1%；豆浆也含有大豆蛋白质，其含量约为2~4%（与大豆和水的份额有关）。因而，从有机酸沉积蛋白质原理可知：蜂蜜（有机酸）遇上豆浆（蛋白质），的确是有或许会呈现沉积的。可是，仅仅是有或许哦~为什么这么说呢？因为任何两种物质的反响（包含所谓的食物相克），脱离剂量来谈都是耍流氓！研讨标明：豆浆的PH为7.5左右，蜂蜜的PH为3.5左右。依照大部分的饮食习惯，一杯250ml的豆浆会调配15g左右的蜂蜜，此刻豆浆的PH并不会因为少数蜂蜜的参加而呈现明显变化，即：豆浆的PH仍然会高于大豆蛋白的等电点（4.5），并不会呈现沉积。事实上，咱们也底子无需忧虑在豆浆中参加蜂蜜会呈现沉积。众所周知，蜂蜜是可以调配牛奶一同使食用的，可以美容养颜、促进睡觉弛缓解痛经。而牛奶中首要蛋白质为酪蛋白，其含量约为3%，与豆浆中的大豆蛋白质含量挨近，二者的等电点也十分挨近。蜂蜜和牛奶不相克，怎样和豆浆就相克了呢？这说不通呀~为何有人喝豆浆会腹泻？虽然蜂蜜调配豆浆一同食用不会导致腹泻，可是，的确有不少人喝了豆浆的确会腹泻，那这又是怎样回事呢？本来，大豆中富含抗养分因子（如胰蛋白酶按捺因子、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素），假如喝了未煮开的豆浆，这些抗养分因子或许会引起厌恶、腹胀和腹泻等胃肠症状。别的，有的人肠胃比较灵敏，只需一喝豆浆，就会呈现腹泻。听说会用蜂蜜的女性能成为妖精：天然界中能美化肌肤的佳品许多，但是，蜂蜜不管内服仍是外用，不失为佳品中的上品，发明美丽肌肤的主力。在小蜂看来，会用蜂蜜的女性是妖精！ 蜂蜜润唇法嘴唇粗糙时，无法将口红涂得很好。遇到这种状况时，晚上把蜂蜜涂在嘴唇上，再擦上唇油寝息。通过几天今后，粗糙的嘴唇天然的会变得如初光润、润滑细腻。为了加强作用，也可以在蜂蜜中加上点芦荟汁。 蜂蜜玉办法手是人的第二张面孔，人们往往疏忽了手的保养。因为双手常常触摸东西，难免会呈现粗糙、枯燥、干裂、皱纹等，所以您要学会对自己的双手多用一点心，平常留意保养，可用蜂蜜+蜂花粉+橄榄油按摩，坚持皮肤的湿润。蜂蜜乌眉法将蜂蜜和鲜蜂王浆各1g，涂改眉毛部位，于次日洗去再涂，对眉毛色浅有必定的协助。 蜂蜜瘦身法纯蜂蜜3汤匙加米醋1汤匙调匀，用温开水送服，每天于早饭前服1次。本方不只可以瘦身，并且还能润泽皮肤、祛斑除皱。身形过于肥胖者，应在不损伤身体的状况下科学瘦身，蜂蜜加米醋正适合于您。蜂蜜除青春痘法质料预备：蜂蜜1汤匙、小黄瓜1根、芦荟叶1片。具体做法：先将小黄瓜与芦荟叶捣烂，加蜂蜜谐和后涂改患处，每天涂改屡次。这种办法十分简略有用，如若您能在每周至少坚持1次，几周后就会呈现相当好的作用，坚持下去便会令肌肤白嫩透红、润滑而赋有弹性。重视蜂蜜乐土，了解更多蜂蜜常识，此法也适用于斑点、黑痔，还能使因冻疮而变色或留有疤痕的皮肤恢复。 蜂蜜浴前保养法在沐浴之前，用蜂蜜遍涂全身，尤其是脚底、膝盖、手肘等部位要多一点。10分钟后，进入浴缸中浸泡。然后再用沐浴液洗一遍，洗完澡后会感觉全身滑腻如凝脂。 蜂蜜洗脸法洗脸时离不开香皂或洗面奶，但过度地运用会使皮肤脂肪削减，肌肤变得枯燥、粗糙。假如每次洗脸时，在揉搓成的香皂泡沫中加少数蜂蜜，会给皮肤一个很好的保养时机。在用玫瑰浸泡的水中加适量蜂蜜，沾湿整个面部，并用手拍至枯燥。每天晚上重复2~3次，能使干性皮肤润泽，从而使肌肤润滑细腻。 蜂蜜秀发法(1)蜂蜜1汤匙、橄榄油混合。洗头前30分钟抹发，头发会变得光亮发亮、柔软润泽。(2)将蜂蜜1汤匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙混合调匀，用该液按摩头皮和发根，20分钟后清水漂洗洁净，三者合用可以润泽头发，有利于养发护发。(3)将桑椹适量加水煮沸，过滤去渣，文火浓缩成膏，加蜂蜜适量调为蜜膏，每天用温开水送服1~2汤匙，适用于青年青丝。来历网络，版权归原作者一切