冬蜜便是蜜蜂在冬天收集酿制的蜂蜜,一年之中收成的还有春蜜、夏蜜,而冬蜜最为宝贵。蜜蜂收集冬蜜的时刻从每年12月初底继续到次年1月上旬,时长只要40天左右。而冬天气温低,出勤的蜜蜂只要春季的四分之一左右,加上冬天开花的植物较春夏时节削减,然后使得冬蜜愈加难觅。在阅历了隆冬之后蜂蜜愈加的浑厚。冬蜜的成效,在《本草纲目》中,已有具体记载:“蜂蜜气味甘、平、无毒”。主治“亲信邪气,诸惊痛痉,安五脏诸缺乏,益气补中,止痛解毒,除众病,久服,强志轻身,不饥不老,延年益寿。”休养生息在冬天,为来年的“春生”做好足够的预备;
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