蜂蜜是一种养分丰厚的天然滋补食物,也是最常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜含有与人体血清浓度附近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有利人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋补、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之成效。食蜂蜜五大好处1、抗疲惫在所有的天然食物中,大脑神经元所需求的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所发生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时刻内弥补给人体能量,消除人体疲惫和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖能够很快被身体吸收使用,改进血液的养分状况。再加上蜂蜜不含脂肪,富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等,常常服用能使人精神焕发,进步记忆力。2、抗过敏蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症,长时刻服用,还可缓解哮喘症发生。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。3、消积食蜂蜜可促进胃酸正常排泄,增强肠蠕动,能显着缩短排便时刻。若有积食,能够每天迟早空腹服蜂蜜25克。4、清肠道蜂蜜导泻效果好,并且无副效果,但必定不能过量服用,不然或许导致腹泻。习惯性便秘者可迟早用温开水冲服蜂蜜30克,连服2~3天。5、润肺止咳蜂蜜可润肺,具有必定的止咳效果。可用百部30克煎汤,把汁液倒在60克蜂蜜上,用小火煎沸,溶组成膏状,每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。可是,现在认为有三种人不适合喝蜂蜜——1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜养分丰厚,是群众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调理口味、添加养分价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。蜂蜜在酿制、运送进程中,简单遭到肉毒杆菌的污染,由于蜜蜂在采纳花粉进程中有或许把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100 的高温下依然能够存活。由于婴儿胃肠功用较弱,肝脏的解毒功用又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌简单在肠道中繁衍并发生毒素,然后引起中毒。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食物后的8~36小时,症状常包含便秘、疲倦、胃口减退。尽管婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医师仍是主张:在孩子满1岁曾经,不要给他吃蜂蜜及其制品。此外,专家还提示,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要稳重,食用的量与大人比较要恰当削减。2、糖尿病人不能服用蜂蜜:每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因而,蜂蜜的升血糖效果特别显着。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。3、肝硬化患者不能喝蜂蜜:一般来说乙肝患者十分适合喝蜂蜜,由于蜂蜜供给的单糖不需求肝脏分化组成,能够下降肝脏的担负,可是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,由于会加剧肝脏的纤维化。
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