不管你喝不喝蜂蜜，这些常识你都应该知道！

冬天枯燥，没有比喝上一杯蜂蜜水更摄生的事了，它既能给身体及时弥补水分，又能清肺润肠。但面临市面上琳琅满目的蜂蜜，你心里有没有存在这样或那样的疑问？ 1、加工的蜂蜜比未加工过的好？需求加工的蜂蜜是由于不是天然老练的，水分较大，需求通过高温浓缩去掉水分，才干使其不会蜕变，可是一通过高温，蜂蜜的养分成分就大大丢失掉了。相比之下，当然是天然老练蜜的养分更好。 2、结晶的蜂蜜都是假的？蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，当温度较低时，蜂蜜中的葡萄糖晶核就会彼此聚合，呈现结晶。结晶是蜂蜜固有的物理特性，归于正常现象。不同品种的蜂蜜结晶性不同，有的结晶很严重，有的结晶则较细微，浓度高的蜂蜜比浓度低的蜂蜜简单结晶。因而，不能以结晶与否来判别蜂蜜的真假好坏。 3、色彩深浅不同，养分价值不一样？蜂蜜色彩的不同取决于蜜源植物、气候、土壤等条件，比方，槐花蜜看起来很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，而枣花蜜的色彩会深一些。专家指出，色彩深浅不能作为点评蜂蜜养分好坏的依据。一般来说，蜂蜜久放由于美拉德反响，色彩都会变深一些。 4、品种不同的蜂蜜成效怎么？许多人在面临“美容养颜”、“清热解火”、“软化血管”等成效不同的蜂蜜时，会不知怎么挑选。蜂蜜作为一种食物，具有清肺润肠等多种滋补和保健作用，但不同品种的蜂蜜养分成分差异并不大，因而在成效上不会有特别显着的差异。并且，蜂蜜与采蜜的食物来历养分上是不一样的。比方，喝枣花蜜和吃鲜枣的作用是不能混为一谈的。 5、蜂蜜不能用金属容器保存吗？的确如此，保存蜂蜜最好不要运用金属容器，也不要用非不锈钢的金属勺食用蜂蜜，由于蜂蜜呈酸性，长时间与金属触摸不利于身体健康。储存蜂蜜的容器最好是玻璃、陶瓷等器皿，装好后放在枯燥阴凉的当地。此外，盖子一定要拧紧，空气进去后易氧化，会损坏其养分成分。 6、蜂蜜怎么喝更有养分？早晨、饭前、饭后都可以，成人每天20-50克左右，儿童每天10克左右。一起，主张最好用60℃以下的温开水冲服，防止加热过度损坏其养分成分。 7、蜂蜜喝多了会变胖？蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，两种物质可被人体直接吸收，依据个人体质，食用合理的量是不会变胖的，但过多食用或许存在肥壮的危险，不能混为一谈。 8、哪些人不适合吃蜂蜜？蜂蜜虽为一种“摄生食物”，但并不人人都适用。专家主张，未满一周岁的婴儿不宜食用。内容源于网络，如有侵权，请联络删去往期精彩《蜂产品激素知多少？——蜂蜜篇》，长按下方图片，重视蜂蜜乐土后，回复数字“185”即可阅读文章，欢迎我们文末留言。