蜂蜜是很好的养分保健品,被称为来自昆虫的“牛奶”,怎么喝蜂蜜才干发挥它的最好作用呢? 蜂蜜养分又美容,被养分保健专家称为“健康之友”。许多科学试验和实践证明,只要科学地服用蜂蜜,才干充分发挥蜂蜜的养分保健和医疗成效。 你一年吃了多少蜂蜜? 我国是养蜂大国,年产蜂蜜约20多万吨,蜂蜜产值居世界第一位;我国也是蜂蜜出口的大国,一年蜂蜜出口量在10万吨左右,但我国却是蜂蜜消费的小国。每年我国留在国内的10多万吨蜂蜜除供应药厂和食品厂作为加工质料外,直接为老百姓食用的蜂蜜也就有6万吨左右,按人均算,我国人年人均食用蜂蜜的量也就在50克左右,而西方国家人均年食用蜂蜜的量能到达1500克,是我国人均水平的30倍。你一年吃了多少蜂蜜? 蜂蜜的科学服用办法 新鲜老练的蜂蜜可直接服用,也可将其制造咸水溶液,由于水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不能够用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,不合理的加热,会使蜂蜜中的养分物质被严重破坏,使蜂蜜中的酶失活,色彩变深,香味蒸发,味道改动,食之有不愉快的酸味。因而,蜂蜜最好运用400(3以下的温开水或凉开水稀释后服用。特别是在酷热的夏日,用冷开水冲蜂蜜饮食,能避暑解热,是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂改在面包、馒头上;也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中,谐和后一起饮下。正常情况下,蜂蜜是以“生”服为主,即新鲜蜂蜜不用加热就服用,这样能够保全蜂蜜的养分成分不致损坏,有利于充分利用。假如蜂蜜呈现发酵现象有必要加热灭菌时,应选用隔水加热法,即放在锅中蒸,蜜温达60~65°C时坚持15~30分钟,酵母菌即被杀死。60℃蜜温不会导致维生素和酶等活性物质失活,能有效地坚持蜂蜜的养分成分。 蜂蜜的科学服用时刻 蜂蜜的服用时刻大有考究,一般均在饭前1—1。5小时或饭后2—3小时食用比较适合。但对有胃肠道疾病患者,则应依据病况确认服用时刻,以利于发挥其医疗作用。临床实践证明,蜂蜜对胃酸排泄有两层影响。当胃酸排泄过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸排泄活动正常化。 如在饭前一个半小时服用蜂蜜,它可按捺胃酸的排泄;如在服用蜂蜜后当即进食,它又会影响胃酸的排泄。影响肠道的运动,有轻泻作用。因而,胃酸过多或肥壮性胃炎,特别是胃及十二指肠溃疡患者,宜在饭前一个半小时食用温蜂蜜水,能按捺胃酸排泄,削减对胃黏膜的影响;而胃酸缺少或萎缩性胃炎的患者,宜服用冷蜜水后当即进食。神经衰弱患者在每天睡觉前服用蜂蜜,能够促进睡觉,由于蜂蜜有安神益智和改进睡觉的作用。 蜂蜜的一般服用量 服用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天服用60~100克较为适合,最多不行超越200克,分早、中、晚三次服用。以较大剂量为例,早晨30-60克;中年40~80克;晚上30~60克。儿童每日服用30克较好,可分屡次以温水冲服为宜。用于医治时,2个月为一个阶段,即可收到明显作用。 服用量的巨细,首要差异于服蜜意图及需求。正常情况下,用于医治时用量稍大一点,保健时用量恰当小一点。一起还需依据每个人的身体实践灵敏把握,如用量过小则达不到相应的作用,用量过大也没有必要,需因人酌情而定。蜂产品引荐
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