冬季曩昔啦,春天又来啦,每年冬季的时分都会那么的期盼春天的到来,喜爱春暖花开,阳光明媚的日子。不过北方的初春总会有那么几天的劲风天,一不注意就会上火,皮肤枯燥。这个时分就要多喝点水吃点生果弥补一下水分和维生素。这不前几天熬了一大罐润泽新鲜又好喝的百香果雪梨蜂蜜茶,每天喝上几杯,这个春天仍然会水水滴,美美滴。百香果这种生果在咱们北方是简直见不到滴,我都是在我们的博客里知道这种生果然后网购滴,先来科普一下百香果滴常识。百香果,原产地在南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中说到的人类鼻祖“亚当、夏娃”所吃的“奥秘果”,故英文称“Passion Fruit”. “Passion”意为“热心、爱情”,故又被称为“爱情果”、“情人果”。 百香果的学名是西番莲,俗称“巴西果”,因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、桃子、石榴等165种生果的浓郁香味而被誉为“百香果”,有“果汁之王”的美誉。百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有利成分。百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够铲除体内自由基,起到排毒养颜抗衰老的效果。蜂蜜自身也是排毒养颜的佳品和百香果调配在一起,再配上含有丰厚果胶新鲜润肺的雪梨。更是让这款百香果蜂蜜茶的美容养颜成效大增,爱美的MM都不要错失哦。食材:百香果果肉600g、雪梨2个、冰糖300g、蜂蜜200g过程:1、雪梨去皮切片。2、把冰糖敲碎和切片的雪梨拌在一起。3、百香果对半切开,取出果肉和果汁。4、把百香果倒入装有雪梨的锅中。5、锅置火上,大火煮开,改小火熬制。6、熬煮的过程中撇掉外表的浮沫。7、持续熬煮至果肉变的晶亮,果汁变的黏稠8、熬好的百香果雪梨酱晾至温热的时分倒入蜂蜜拌和均匀,装入现已消毒的瓶子里冷藏保存。小贴士:百香果的籽能够食用,所以我都没有挑出来,不怕费事的同学也能够给挑出来啦。熬煮果酱的时分发生的泡沫便是生果的涩味,一定要撇掉。蜂蜜要在果酱温热的时分参加,太热的话会损坏蜂蜜的活性物质。装果酱的瓶子需求事前煮沸消毒。每次食用之前要用无水无油的勺子取食。
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