蜂蜜酒的介绍_蜂蜜酒的主要配方

简介 蜂蜜酒是贵族酒的一种。 蜂蜜中加水稀释，通过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的浸透压使微生物难以繁衍。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在合适的浸透压下繁衍，开端发酵。即便只是以水稀释蜂蜜，也能够使空气中落入蜂蜜中处于休眠状况的天然酵母繁衍发酵。可是人工参加特别装备的酵母菌能够削减失利的时机。 配方一 蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。 制作方法：将糯米蒸煮至半熟，沥干;参加蜂蜜、曲和水， 蜂蜜酒一起盛瓷罐内密封、陈酿，在天然溶洞中陈酿效果最佳。 成效：美容养颜、补肾养胃;长时间饮用能促进睡觉和推陈出新，因此有很强的抗衰老成效。 服法：合适随餐饮用，每日150~200毫升最佳。 配方二 蜂蜜1500克，红曲25克。 [制法]将蜂蜜加水500毫升，加红曲人内，拌匀，装入净瓶中，用牛皮纸封口，发酵1个半月即成。过滤去渣，即可饮用。 [功用]本品有补益与医治效果。 [主治]成年和老年人长时间饮用对身体都有优点，特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、缓慢支气管炎、高血压、心脏病等缓慢疾病患者，都大有裨益。 [用法]口服。不拘时，随量饮服。