苕条蜜的颜色和味道是怎样的，总样识别真假苕蜜？

苕蜜：浅琥珀色，幽香，甜润，结晶粒细腻皎白。办法一口尝鼻嗅辨别可在选购时口尝鼻嗅，调查蜂蜜是否有油味或异味，一般质量好的蜂蜜味甜且有清淡的与花香共同的气味，假如香气太浓郁，则有或许掺入香精，质量差的蜂蜜则带有苦味、涩味、酸味乃至臭味;假如没有气味则是由高果糖浆制成。办法二水分含量辨别质量好的蜂蜜粘稠性大，用消毒玻棒将蜂蜜挑起，蜂蜜会成丝状，极为漫长。而假蜜或浓度较低的蜂蜜挑起时，蜜丝会产生开裂。许多市民将蜂蜜呈现结晶认为是掺入了白糖，其实这个观点是过错的。蜂蜜结晶对其营养成分和食用价值毫无影响。市场上的确存在掺白糖的蜂蜜，区别的办法是白糖结晶粒坚固，手捻不易消融;而蜂蜜结晶粒绵软，手捻后易消融。