同一个品种的蜂蜜为什么每次买都不同？

常常会有顾客问我，怎样这次买的蜂蜜和之前买的不相同？      其实纯天然蜂蜜真的很简单闹出误解，纯天然蜂蜜的特性多，其间一个十分大的特性便是一年四季在不断的改动，比方结晶，它的本身形状会由液体转化为固态，天热了本来结晶的蜂蜜开端软化呈现消融，变成上面是液态，下面是结晶的分层现象，纯天然蜂蜜的结晶毫无规则，结晶特性各异，有结晶如小雪花状，颗粒状，有硬有软，每种蜂蜜结晶的色彩也不相同，有白有黄有暗红色，这便是一种天然性，而不是人工机器去干与。就像椴树蜜，结晶的时分是雪白色，消融的时分呈淡黄色。蜂蜜结晶是纯天然蜂蜜的自然现象，对质量不会有任何影响。荆条蜜是最多变的一个蜜种。气候不断改动蜜也不断的改动。当然也有一些蜜种是一向没有改动的，只会色彩加深，比方我家的苦藤蜜。别的：蜂蜜结晶并不是放到冰柜就一定会结晶，我们不要误解，也能够去超市买一瓶来和我家的蜂蜜做个比照蜂蜜本身的色彩也会跟着时刻改变，深色的蜂蜜看起来不是特别显着，一般深色的长了，色彩会变得更深。淡色的蜂蜜色彩也会逐步转黄转偏深的色彩。蜂蜜结晶后的色彩和液态时的色彩也是彻底不相同的，别的需求阐明的便是蜂蜜的浓稠度，蜂蜜的浓稠度会跟着时刻的改动而改动的，蜂蜜的天然性在此体现的十分显着，便是遇热变稀，遇冷变稠。同一种蜂蜜，夏天喝和冬季喝是有差异的，夏天喝稀，冬季喝却很稠。纯天然蜂蜜，由于气候的原因，蜜蜂在不同的时刻收集的花蜜不相同，不同的蜂群的蜜蜂收集的蜜源也不相同，或许蜂巢内本身留有底蜜，会导致不同批次的蜂蜜存在色彩、浓度、香味、甚至口感等方面的差异。还有蜂蜜具有很强的地域性，不同当地，及时蜜蜂收集的是同一莳花，蜂蜜的色彩口感也会有很大的不同。更需求留神的是不同年份，比方上一年的蜂蜜，和本年的蜂蜜即使是在同一个场所采的蜂蜜的色彩都可能有些差异。假如我们喝的是纯天然蜂蜜，那么就会发现它在一年四季都会不断的改动。纯天然蜂蜜无法像加工蜜那样做到彻底如出一辙，没有任何改动，它们的这种天然性还期望我们能多了解，否则真的会产生误解了。假如你买的一瓶蜜一年到头都相同，那才要多留神了。