什么是蜂蜜波美度

你好：我是裕农蜂业创始人十分抱愧，原本计划今日给你录视频来的，成果有事耽误了，今日只能跟你文字共享了，咱们谈谈蜂蜜波美度的问题，由于大部分蜂友还真不理解。什么是蜂蜜波美度呢？蜂蜜波美度一般指蜂蜜的浓度，其实两者并不是一回事，仅仅波美度越大，浓度越大，他们成正比，所以习惯于把蜂蜜的波美度称为蜂蜜的浓度。在做了这么长期的蜂蜜职业，也有许多朋友问我你的蜂蜜是多少度的啊？这样的问题，明显他是理解的。蜂蜜的波美度受温度影响最大，当温度升高时，波美度变小；而当温度下降时，波美度变大。为了一致比较规范，国际上规则了以20℃作为规范温度。因而，蜂蜜产品标签上的波美度，都是在20℃时所测得的。在规范温度下，蜂蜜的波美度/含水量之间的联系如下：40/23.1，41/21.2，41.5/20.2，42/19.2，43/17。有的蜂蜜产品标签直接标示了波美度值，大部分产品标签则只标示了蜂蜜的质量等级（一级品或二级品）。依据蜂蜜新国标，一级品的含水量一般不超越20%，二级品的含水量一般不超越24%。依据上面的对应联系，咱们可知一级蜂蜜的波美度应该在41.6度以上。一起假如你用过波美计，你就知道里边有三个数据：波美度、含水量、含糖量。都能够表明蜂蜜的浓度。我记住在咱们的甜美讲堂群内，我从前让你买一个蜂蜜波美计，今后买回蜂蜜，回家自己丈量一下浓度，这个仍是有必要的，我前几天去我家蜂场，测了一下椴树蜜浓度，在室外温度33度的情况下仍然能够到达41.6度，也便是到达了国家一级蜂蜜的规范。适当可贵。以此揣度，假如在规范问题20度去丈量，那么必定能够到达42度。今日就给你共享这些，咱们明日再会！有问题请加我私家微信：2065831830