关于蜂蜜的保质期

关于蜂蜜的保质期，许多购买蜂蜜的客户会问我，一般蜂蜜的标签上会写2年，我一般告诉我的客户，只需不沾生水，蜂蜜的保质期能够N年，在您想到喝它之前，他是不会坏的，下面说一下蜂蜜的保质期。先声明，本文所说的蜂蜜的保质期是指老练蜂蜜的保质期，除此之外的掺假蜜、非老练蜜等不在此列。央视做过一期节目，最初说到蜂蜜是世界上仅有不会蜕变的食物，是如今发现的仅有，不代表今后也是。美国的考古学家在埃及金字塔考古时发现一罐装的蜂蜜，现已历时3000年，既没有变成块状，也没有蜕变，依然能够食用，你说蜂蜜的保质期应该是多少年呢?咱们在超市买的蜂蜜只需不是掺假的蜂蜜，即曝光的那种参加果葡糖浆的蜂蜜，保质期都能够到达很长时刻，并不仅限于标签上写的2年时刻。咱们常人买蜂蜜，不会比及2今后再吃吧，都是买来今后不到一个月就吃掉了。最终说一下老练蜂蜜，什么是老练蜂蜜，其实老练不老练不是咱们说了算，蜜蜂觉得蜂蜜老练了今后，就会用封蜡将装蜂蜜的蜂巢封住，即封盖，这是显现蜂蜜老练的仅有标准。但这种蜂蜜市场上很难买到，许多所谓的老练蜂蜜其实是浓缩蜜。一般蜜蜂出产老练蜂蜜至少要7天以上，可是有的花的花期也便是那么几天，所以大多数蜂农不等蜂蜜封盖老练就取蜜，这样能够在有限的花期内多采一些蜂蜜。多么急于求成的做法啊，用数量交换质量，其实也不能怪蜂农，假如你有幸见到这些蜂农的生计情况，你就能理解了。