健康早餐 蜂蜜不能少

20世纪50年代初，苏联生物学家尼古拉.齐金，曾调查过全国200多位百岁以上的白叟，成果发现，有143位是养蜂人，还有34位是从前养过蜂的人，证明他们长命与常吃蜂蜜有关。蜂蜜养分丰厚，滋味甜美，是天然的养分保健品，最合适饮用蜂蜜的时刻是早上和晚上，所以，早餐食用蜂蜜是很好的挑选。关于都市人来说，许多人早餐都是在外面吃，油条，豆腐脑，包子，米粥，馄饨这是咱们中国人的早餐食谱，假如在家吃早餐，一般都倾向于西方化了，牛奶或许就成了早餐的必需品。素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列，人们的早餐必有蜂蜜相伴；在德国，有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售，人们以之作为早餐常常求过于供；在“牛奶王国”荷兰，牛奶和蜂蜜更是寸步不离；在美国，小包装蜂蜜做早餐也是极受欢迎。据报道，印度前总理的规范早餐是：蜂蜜、牛奶和燕麦。蜂蜜合适早上食用，替代蔗糖加在牛奶中更是抱负的食用方法，不只滋味鲜美，在养分上还能起到互补的效果。在牛奶中参加蜂蜜做早餐，人体不只能够吸收满足的热能，所弥补的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，能够让人整个上午都精力足够。特别合适正在发育的儿童食用，能促进发育，并能防备龋齿。蜂蜜中的糖类归于单糖，利于人体吸收，养分比蔗糖等其它甜味剂高许多，所以在一些发达国家，蜂蜜正在逐步替代蔗糖等其它糖类，蜂蜜食用的时分要注意，一般情况下饮用，温度不要超越60℃，温度过高蜂蜜中的活性酶等有利物质会受到破坏，影响蜂蜜的养分价值。