勿将蜂蜜制品当蜂蜜

近来，市民张女士购买了一瓶蜂蜜，食用后感觉甜味很重。细心检查标签发现，瓶身上写着洋槐蜜，配料表中写着含有蜂蜜、葡萄糖等多种配料成分。她这才理解，自己买到的并不是纯蜂蜜。从10月20日起，《食品安全国家规范•蜂蜜》正式施行。该规范规则，蜂蜜是纯天然物质，通过化学工艺加工的蜂蜜只能称为蜂蜜制品。称号能够叫蜜膏、蜜汁等，但不能独自称之为蜂蜜，并且有必要在产品包装上明示。蜂蜜不得增加或混入任何其他的物质，如淀粉类、糖类、代糖类物质以及防腐剂、弄清剂、增稠剂等，对故意在蜂蜜中增加葡萄糖浆、蔗糖等物质，却仍标以蜂蜜或蜜的产品，将视为冒充产品。造访我市部分超市发现，不少蜂蜜的外包装上都有大大的纯粹、天然等字样，用小字标着所含的多种配料。不少增加了其他成分的蜂蜜制品仍标示蜂蜜、蜜等字样。在五一路一家超市，多种蜂蜜制品在搞促销。与纯粹蜂蜜比较，蜂蜜膏等蜂蜜制品的价格便宜不少。一些蜂蜜制品被冠以"槐花蜜"、"枣花蜜"等，很简单误导顾客。某品牌0.55千克洋槐蜜价格为11.5元，而另一品牌平等标准的洋槐蜜价格却为40元。当被问到这两种产品哪个是纯蜂蜜时，导购员称都是正规厂家出产的，都是纯蜂蜜。而关于价格为何相差较大，导购员称是搞特价活动。据专家介绍，现在蜂蜜制品形形色色，价格差异较大。一些不良商家在产品称号上做手脚误导顾客。购买时要注意区分蜂蜜和蜂蜜制品。一般来说，蜂蜜制品的价格比蜂蜜的价格低许多。假如标示的是蜂蜜但价格较低，那么顾客就要慎重购买。