枇杷，别号：芦橘、金丸、芦枝。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产我国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。树高3～5米，叶子大而长，厚而有羽毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别号又名芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏老练，比其它生果都早，因而被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，能够作为蜜源作物。食用价值老练的枇杷滋味香甜，养分颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。傍边胡萝卜素含量在各生果中为第三位。中医以为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的成效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。药用价值枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晾干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物相同，种子及新叶细微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的重量。                   健康日子，从甜美开端!