蜂毒的理化性质

蜂毒的理化性质 蜂 毒是一种通明液体，具有特别的芳香气味，味苦、呈酸性反响，pH为5.0～5.5，比重为1.1313。在常温下很快就蒸发枯燥至本来液体分量的 30%～40%，这种蒸发物的成分至少含有12种以上的可用气相剖析判定的成分，包含以乙酸异戊酯为主的报警激素，

因为它在收集和精制过程中极易流失，因 而通常在述及蜂毒的化学成分时被疏忽。蜂毒极易溶于水、甘油和酸，不溶于酒精。在严厉密封的条件下，即便在常温下，也能保存蜂毒的活性数年不变。