秋蜜富含哪些营养物质 消费者应该怎样挑选蜂蜜

秋季蜂蜜是个宝据专营店工作人员介绍道，蜂蜜所含的营养成分丰厚，首要成份是葡萄糖和果糖，含量达70%。果糖、葡萄糖不通过消化效果直接被人体所吸收使用，是抱负的补养佳品。此外，蜂蜜还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有健旺体魄、进步智力、添加血红蛋白、改进心肌等效果，久服可延年益寿。现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有辅佐效果。选择蜂蜜有考究优质蜂蜜色浅、浓度高、口味纯粹，香甜可口，在散射光下色彩为白色，均匀共同，透明度高。而残次蜂蜜在散射光下色彩深、暗、透明度差，口尝有酸涩滋味。优质蜂蜜粘度大，浓度高，用筷子触及其液面，感觉弹性杰出，挑起来时筷子头上的蜂蜜汁又细又长，不断流，一旦断后立刻缩成沟状。取少数的蜂蜜加水稀释搅匀后静置，五分钟后如果有悬浮团状物或沉积构成，标明有杂质，而纯粹的蜂蜜则无沉积分出。