蜂蛹是马蜂、蜜蜂等蜂类的幼虫和蛹体，不论清蒸仍是油炸都是可贵的美味佳肴，更因养分丰厚且口感共同而备受人们喜爱，但过量吃蜂蛹对健康反而是有害无益的，下面小编就科普一下蜂蛹一次吃几个最好吧！
一、养分价值
蜂蛹是高蛋白且低脂肪的抱负食物，主要成分是蛋白质、碳水化合物和脂肪，尚含丰厚的维生素、卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、矿物质及酶类等活性物质，尤以蛋白质(蛋白质含量超越20%)和维生素(维生素A仅次于鱼肝油，维生素D是鱼肝油的10倍)最丰厚。
二、食量论说
蜂蛹一次吃几个没有详细的个数，但正常人每天的食用量要严厉控制在100克以内，事实上过量吃蜂蛹对健康反而是有害无益的，原因是过量吃蜂蛹更简单引发过敏反应，一起蜂蛹中富含的蛋白质也需求肾脏来代谢，过量食用会添加肾脏担负乃至诱发肾病。
三、正确吃法
1、不能生吃：蜂蛹肯定不能生吃，原因是生蜂蛹不光比熟蜂蛹更易引发过敏反应，并且生蜂蛹还或许含有寄生虫或致病菌等有害物质，因而吃蜂蛹时一定要彻底烹饪熟后再食用。
2、切勿过量：蜂蛹不能过量食用，原因是蜂蛹中含有很多的异种蛋白，过量食用这些异种蛋白易引发过敏反应，严峻时乃至或许引发吐逆、腹泻、腹痛、头昏及全身麻痹等症状。
四、忌讳人群
1、过敏体质：蜂蛹中含有很多的异性蛋白等过敏原，过敏体质人群食用简单引发厌恶、腹泻、呼吸困难等过敏反应。
2、孕妈妈：蜂蛹中含有一定量的激素和类激素物质，孕妈妈食用后简单损坏体内的激素平衡乃至因宫缩过于剧烈而流产。
3、肾病患者：蜂蛹中富含蛋白质且蛋白质代谢废物又依靠肾脏排出，肾病患者食用简单因肾脏负荷过大而加剧病况。
五、注意事项
1、蜂蛹中富含过敏原，过敏体质人群食用极易引发过敏，轻者呈现皮肤潮红、瘙痒等，严峻时可呈现呼吸困难乃至过敏性休克。
2、蜂蛹肯定不能生吃，事实上吃生蜂蛹比吃熟蜂蛹更简单引发过敏反应，一起生蜂蛹中还或许含有寄生虫、致病菌等有害物质。
3、蜂蛹不能过量食用，原因是蜂蛹中富含异种蛋白，过量食用易引发过敏反应，别的过量食用蜂蛹还会加剧肾脏等器官的担负。
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