蜂蜜与中药(三)

污染蜜和掺假       近年在出口蜂蜜检测中，除发现因包装容器不合适，形成游离重金属如锌、铅、铁含量过高外，医治蜂病运用的抗生素亦成为污染首要问题之一。国际上规则，蜜中抗生素的含量不能超越0.5ppm，超越规则，不管作为食物或药品都是不安全的。       蜂蜜虽具有抑菌才能，但保管不善，感染杂菌会形成发酵酸败。这种蜜不光不能直接食用，即便通过炼制，用于蜜炙或制丸，也因菌类侵染导致蜜的分化酸化，短少粘合力，而使蜜制药品在短期类蜕变，彻底损失药用价值。       掺假也给药用形成严峻影响，据有关质检部分陈述，掺假品首要为蔗糖、淀粉和盐等。这些掺假品不同程度的影响了中药用蜜的质量，乃至底子不能入药。例如在制丸用蜜中混进了蔗糖和淀粉，不只影响效果，并且在贮放中形成蜜丸干硬燥裂，无法服用。     毒蜜       有些植物如雷公藤、碎鱼草、羊踯躅等，其花蜜中含有有毒成分，对人体有严峻的损害，轻则引起不适，重则导致残废。所以在一些有毒蜜源植物成长区，应注意在收买蜂蜜时作毒蜜测定（如显微调查有无毒植物的花粉形状）尽早避免混入。       当然，影响蜂蜜作为药品的药用价值的要素是许多的，只要在产、供、销每个环节都注重起来，才能使蜂蜜在人类与疾病奋斗中发挥更大效果。安徽省合肥市中市区医院  解光砚摘自《蜜蜂杂志》欢迎咨询:武汉市葆春蜂王浆有限责任公司全国客户服务热线：400-804-1989    027-82848652官方网站：www.baochun.com.cn天猫旗舰店：https://baochunbjp.tmall.com/京东旗舰店：http://baochun.jd.com/