白萝卜炖蜂蜜做法

健康成效：白萝卜：消食积、化痰、宽中蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒食材用料：白萝卜1个枸杞几粒蜂蜜菜谱做法：过程1.枸杞用清水浸泡至变软。过程2.白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子。白萝卜炖蜂蜜的做法过程3.再用勺子在白萝卜中心挖一个洞，做成萝卜盅(我用的萝卜有点粗了，细点的更好看些哦)。过程4.将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。过程5.放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点，由于清蒸过程中，白萝卜会很多出水，变成幽香香甜的汤汁)。过程6.给白萝卜盅别离盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。小常识： 白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。依据营养学家剖析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今培养有千年前史，在饮食和中医食疗范畴都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:"萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。"其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的成效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不晓畅等，白萝卜很合适用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，能够作为饮料饮用，对消化和养胃有很好的效果。枸杞(汉语拼音：gǒuqǐ)是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，培养时可达2米多。果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见品种为枸杞(Lycium chinense Miller)，而首要的药用品种为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。枸杞有下降血糖、 抗脂肪肝效果，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。