“现在养蜂人越来越少了，原材料本钱又在提价，一斤纯粹蜂蜜的本钱价都在好几十元钱了。”
一顶帐子，几十箱蜜蜂，冬往南、夏往北，追着花期走全国。 养蜂人就一向过着这种日子。不过，现在跟随他们的蜜蜂现已越来越少了。“前几年有八九十箱蜜蜂，现在只要30箱了。 ”某地蜂农无法地表明。并不是他们不想多养蜂，仅仅现在养蜂越来越困难了。老家不少同行都现已抛弃养蜂转行。他介绍，以往冬季降临的时分，他们就带着蜜蜂远走四川、甘肃等地寻觅蜜源，开春后会来到合肥周边地区，夏天和秋天一般呆在蚌埠老家。“现在外省根本不去了，你看油价涨得这么凶猛，路费太贵了。 ”活动范围的缩小，意味着蜜源的削减，也就难以养活更多的蜜蜂了。 “走远不划算，近处种油菜的又少了，很难寻到好的蜜源。 ”蜂农说。养蜂本钱越来越高了更让蜂农苦恼的是，蜂蜜产值削减不但削减，更苦楚的是蜂蜜卖不上好价钱，让蜂农的收入大大缩水。但是，一边是产值削减，另一边却是原材料提价，养蜂人的日子越来越不好过。“在没有蜜源的几个月里，蜜蜂只能靠人工养殖，这也是个很大的本钱。蜂蜜产值削减，加上原材料的提价，喝到正宗的蜂蜜就需要多掏钱了。 商场上低价钱的蜂蜜肯定是假的。 ”某蜂农介绍，有些假蜂蜜根本不必蜂蜜做质料，而是直接以饴糖、果糖等充任蜂蜜。之前有某蜂蜜企业微博爆出“蜂蜜商场多半是浓缩蜜”，做为第一大蜂蜜国，真的很悲痛啊。据了解，卫生部出台的编号为GB14963-2011的蜂蜜新国标。新国标规则了蜂蜜的意义，配猜中只要纯蜂蜜一种物质的产品才被称为蜂蜜。但是，记者昨日造访省会商场发现，许多顾客对蜂蜜及蜂蜜制品的差异尚不清晰。安徽省蜂业学会专家介绍，蜂蜜制品一般都以“蜂蜜膏”、“蜜汁”等作为称号，除了看清称号外，仔细阅读配料表也很重要。还有便是主张我们买纯天然的蜂蜜。
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