为什么葱不能和蜂蜜一起喝？

蜂蜜知识 蜂蜜因为蜜源植物的不同而有色、香、味的差异。 色泽浅白通明、香气清淡浓郁、滋味鲜甜不腻的蜂蜜简单被人们承受，如荔枝、龙眼、枇杷、柑桔、洋槐、椴树等蜜种(枇杷蜜有浓郁的杏仁味，也有人不喜欢)。这些蜂蜜的价钱天然也要比那些色泽深褐混浊、香气浓重不悦、滋味甜腻不爽的蜜(如茶花、芝麻、乌桕、桉树、荞麦)贵一些。往常称之为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种混合蜜，色、香、味比较差，有些乃至含有毒蜜，故需了解该蜜的产地与采收时节，避免误食中毒。 一般说来，淡色蜜比深色蜜口感好,质量好、价钱高，深色比淡色蜜养分丰厚,含有较多功用矿物质、价钱廉价。色泽、香气、滋味、价钱均介于淡色蜜与深色蜜之间的，是实惠型的蜂蜜(如油菜、葵花、荆条)，商场上标称为“蜂蜜”的瓶装蜜是一种以油菜为主的混合蜜。 蜂蜜又可分为原质蜜和精制蜜: 原质蜜是蜂农在户外收集条件下取得的原始蜂蜜。因为受户外条件约束，原质蜜杂质含量较高(蜂尸、蜡渣、植物杂质)，浓度偏低，老练度差异较大，状况不安稳。但原质蜜中的养分成分坚持较完好，价格较实惠。精制蜜是以原质蜜做质料，选用低温热处理等工艺流程，经浓缩、精滤、灭菌、破晶核后取得的高浓度纯洁老练蜜。 精制蜜一般经严厉包装后以制品上市，质量纯洁(强制性高目过筛)，状况相对安稳(非结晶体安稳较长时刻，二次结晶后，结晶体细腻绵软，质量愈加优秀)，水分得到充沛流失，口感愈加稠密，保质期远远超越原质蜜。精制蜂蜜为粘稠的浓汁，只要用筷子刺进中心稍等片刻，把筷子渐渐提上来，蜜汁是缓缓由筷子上似线流滴下，落下成折叠状;原质蜜当筷子提出时，蜜很快流完。留意:1.蜂蜜买回家后，用陶瓷、无毒塑料等非金属容器储存，不能用铁容器!蜂蜜宜放在阴凉、枯燥、清洁、通风、温度坚持5～10℃、空气湿度不超越75%的环境下。2.蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的东西应洗净擦干，避免水分进入，蜂蜜中溶入水分简单发酵蜕变。3.好的蜂蜜在15～18℃以下时一般可以结晶，变成白色或淡黄色结晶体。4.蜂蜜不能和葱一同食用。简单引起腹泻.5.蜂蜜宜用40度以下的温水冲服，过高的水温会损坏蜂蜜的养分成分。过热会使蜂蜜中的酶失活，维生素丢失。6.一般，淡色蜜比深色蜜的质量要好，可是深色蜜比淡色蜜含有较多功用矿物质。