南北蜂蜜的一些差异性

许多喜爱蜂蜜的朋友假如喝惯了南边蜜，再喝北方蜜会觉得蛮稠的，口感方面有很大的不同，这时候就有问题啦，可是是什么原因呢，今日为咱们简略介绍下。我在湖北，我爸妈从89年开端养蜂，早些年是定点养蜂，收集的都是咱们当地蜜源，气候对蜂蜜会带来十分大的影响，咱们南边雨水多，空气湿润，这 个状况就导致了采的蜜度数难进步，蜂蜜偏稀，后来由于当地蜜源有限，有时假如年景欠好就采不到什么蜜了，为多些收入爸妈开端把蜂场转出门赶蜜，不断走向北 方，北方的气候枯燥，对蜂蜜直接影响便是蜂蜜度数十分高且很浓稠，喝了许多年蜜的我第一次喝北方蜜时都十分感叹它们的浓稠度，南北蜂蜜差异真的十分显着， 我触摸了许多朋友，有些南边顾客假如喝惯了南边蜜，刚开端很简单喝不惯十分浓稠的北方蜜，许多人一喝就觉得是加工了的，也有许多北方顾客刚开端喝不惯 南边口感偏稀的蜂蜜，一喝就觉得是加水了的，在气候和地域性影响下的天然蜜便是这样差异显着，易闹误解，咱们不是从事这个职业的，对蜂蜜地域性这块也不怎么了解，咱们都简单以自己的固有思想来看待许多问题，可是实际上许多东西咱们都不够了解，这时 问题就产生了，各位处于南边喜爱喝蜂蜜的朋友们，有时机能够买北方的蜜尝尝，处于北方喜爱喝蜂蜜的朋友们，有时机也能够买南边的蜜尝尝，感触下南北蜂蜜的 差异性。别的有人说蜂蜜好浓稠啊，是加工过的，其实蜂蜜浓稠并不是就代表说它是加工过的，一是现在天冷天然蜜会不断变浓稠，第二是蜜蜂采蜜回来后隔了很 多天才取蜜，度数很高，我再为咱们介绍下怎么分辩加工蜜，这些都是要实验的，而不是个人感觉，倒点水在瓶子里，再加些蜂蜜用力摇晃，假如是加工蜜就不会出 现白沫或许仅仅很少白沫然后立刻消失，天然蜜则是会呈现许多白沫然后不易消失，这个是最直接的办法。