土豆配蜂蜜可辅助治疗胃病

夏天人们喜欢吃较凉的食物，但由于体质不同，肠胃的耐受才能也各不相同。寒凉体质的人和炽热体质的人比较，更简单因贪凉伤到胃。炎夏里用马铃薯配蜂蜜进行食疗，对胃溃疡、胃炎等胃肠疾病有较好的作用。生马铃薯外用时具有消炎、消肿的成效;熟马铃薯食用后，具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用，关于医治便秘、胃溃疡等疾病都有杰出的辅佐作用。将马铃薯和蜂蜜配在一起食用，更是强强联合。制造蜂蜜马铃薯时，最好选新鲜马铃薯，不要用发芽的马铃薯，由于后者含有很多龙葵碱，对人体有害。具体做法是，先将马铃薯皮削净，再将马铃薯切成丝状，然后置于火上烧煮。待马铃薯煮到半熟时，即可放入适量蜂蜜拌和，再用文火煮一会，待蜂蜜滋味浸入马铃薯，马铃薯变软时，即可起锅。马铃薯不要煮得太烂，不然会下降医治成效，也不能太硬，不然不适合胃溃疡患者。食用时，比较科学的办法是迟早各一次。空腹吃可直接掩盖胃黏膜，能提高医治作用。服用过程中忌食刺激性食物，如辣椒、胡椒、酒类等。血糖不稳定，不宜服用蜂蜜，加之马铃薯中淀粉含量高，所以患有糖尿病的人不适合吃。健康人适量食用，也能健脾胃、益气、强身，食用时能够将马铃薯切成丝状，只需煮至刚软熟便可。即便不配蜂蜜，对脾胃弈有优点。