蜂蜜抗癌，以蜜代糖，生活更健康

蔗糖是咱们日子中不行短少的碳水化合物和甜味剂，消耗量较大。但对人体而言，蔗糖食用过多则弊大利小，由于蔗糖虽能发生热量，处理当务之急，可是中老年人因胃肠功能渐弱，多食蔗糖类甜食会腹胀气滞，晦气消化，影响胃口及养分的正常吸收，构成缓慢消化不良等胃肠道疾病。     摄入蔗糖过多与摄入高盐、高脂肪相同会导致肥壮、动脉粥样硬化，诱发高血压、高血脂、糖尿病等。又因蔗糖系酸性食物，会下降机体免疫力，导致易患感冒、龋齿、多动症、脚气病、骨质疏松及眼科疾病等。因而，老年人应适当削减蔗糖的摄入，在调味时，能够以蜜代糖，即可满意口味，又可摄生保健。     蜂蜜虽也称蜂糖，但它的首要养分成分是果糖和葡萄糖这两种单糖，而归于双糖的蔗糖含量仅在4%左右。单糖进入人体胃肠道后不必转化就被直接吸收，不会堆集而形成脂肪堆积。     并且蜂蜜中富含氨基酸、维生素、矿物质、酶类及乙酰胆碱等养分成分，其含量均契合人体所需的份额，所以蜂蜜是纯天然、绿色、药食兼备的保健食物。