真实的所谓“雪脂莲蜜”是四川云贵一带的苕子花蜜。苕子花俗称“野豌豆”。苕子是豆科草本植物和重要绿肥饲草,我国有光叶苕子(通称广布野豌豆)和毛叶苕子(通称长柔毛野豌豆)等品种,前者南边培养较多,后者首要散布于北方。苕子蜜呈浅琥珀色,感官质量酷似紫云英蜜,特浅琥珀色或乳白色,较易结晶。苕子是豆科,蚕豆属中各地培养作为绿肥或饲料的许多品种的总称,为春季首要蜜源植物。首要散布于云南、贵州、四川、江苏、山东、陕西等。气温20度时开端泌蜜,泌蜜适温24-28度。光叶苕子花冠较浅,泌蜜较多,毛叶苕子花冠较深,泌蜜量较少。现代医学临床使用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进胃口,冷静安息,进步机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜简直含有蔬菜中的悉数养分成分。在冬天每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既弥补养分,又可确保大便晓畅。还有防备缓解痘痘的作用。苕子花有润泽皮肤,淡化色素的作用。
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