四步鉴别真伪蜂蜜的简单方法

作为天然食物，蜂蜜有着杰出的保健作用，广受欢迎。而在市场上，充满着各种假蜂蜜。怎么区分真伪蜂蜜，购买到安全定心的纯蜂蜜呢?小编教您四步辨别真伪蜂蜜办法。第一步：看形状纯蜂蜜：常温下为粘稠流体状，有天然光泽感。伪蜂蜜：透明度差，带有云雾状沉积。第二步：闻香气纯蜂蜜：单花蜂蜜带有其蜜源植物香味，无异味。纯蜂蜜香气天然，动人肺腑。伪蜂蜜：芳香物质已蒸发，用组成香料形成的假蜂蜜没有天然香气。第三步：拉丝纯蜂蜜：粘性大，用筷子挑起可拉出长丝，断丝后会收缩成蜜珠。伪蜂蜜：粘性小，难成丝，即便成丝，断丝后也不会收缩成蜜珠。第四步：试手感纯蜂蜜：蜂蜜99.9%都结晶，用手一捻就化。伪蜂蜜：掺假蜂蜜手感差，难以用手捻化。购买蜂蜜小贴士：不要惧怕瓶底的沉积物。如果在蜂蜜的瓶底看见沉积物，一般都是蜂窝安排，不要忧虑。由于这种蜂蜜收集更原始，没有加热或许过滤，正由于如此，才能够品尝到杂乱而奇妙的口味。蜂窝蜂蜜是种奢华的东西，蜂蜜与蜂蜡都可食用。