河南省食药监局加大蜂蜜监管力度落实企业主体

日前，河南省食物药品监管局布置在全省范围内对蜂蜜出产企业展开质量安全监督查看，强化蜂蜜出产监管，冲击蜂蜜造假行为。安排展开蜂蜜出产企业监督查看。依照《食物出产加工企业执行质量安全主体职责监督查看规则》要求，河南对取得蜂蜜出产答应的企业展开监督查看，全面查看企业质料的合规性、供货商资质、出产过程操控、产品出厂查验记载以及标签标示等状况，要点查阅企业质料收购发票、入库记载、产品产量记载等相关资料，对质料蜂蜜进货量与产品产量进行比照，严查运用糖浆等物质加工假蜂蜜的违法行为，并对疑似掺假造假产品进行要点抽样查验。催促企业执行质量安全主体职责。河南省局要求清晰奉告企业严格恪守《食物安全国家标准 蜂蜜》(GB14693-2011)规则，要求企业对蜂蜜加工中不添加任何外来物质以及不运用不合格质料蜜加工蜂蜜等内容，作出书面主体职责许诺。催促企业仔细恪守质料进厂把关准则、出产过程操控准则、产品出厂查验记载准则，禁止企业添加糖浆等物质加工蜂蜜产品。加大监管力度，严峻冲击蜂蜜造假行为。要求各地添加蜂蜜产品的查看频次，严峻查办违法违规出产行为。选用明察暗访、飞翔查看等方法联合法律，充分利用大众投诉告发信息、掺假蜂蜜质料追溯、蜂蜜作业中间环节查询等手法，深挖蜂蜜造假窝点，坚决查办一批典型案子并揭露曝光。加大监督抽检力度，将蜂蜜产品列为年度省监督抽检的要点产品，其成果将作为展开蜂蜜产品监管作业的点评性目标和对问题企业进行处置的根据。关于经查实企业存在掺假造假的，依法严峻予以惩办。