怎样自制蜂蜜焦糖无花果乳酪 蜂蜜焦糖无花果乳酪的制作方法

烘烤甜品香浓甜美，中式甜品清甜爽口。今日秋分，在这开端迈入枯燥气候的日子里，或许你会对烘焙甜品削减酷爱，但清甜爽口也绝非仅有中式甜品能做到。用蜂蜜熬煮的焦糖，有焦糖的香味，却带着蜂蜜的润泽。无花果清甜润燥，坚果带给你能量，酸奶带给你新鲜健康！一起来感触一个天高气爽充满活力的初秋吧！资料：蜂蜜,海盐1g,核桃肉4个 ,樱桃酒3大勺, 柠檬汁1大勺, 新鲜无花果2个, 胡椒粉少量, 原味酸奶200ml过程：1.将无花果对半切开。2.取一小锅能放得下4块无花果，烧红。3.参加刚好能铺满锅底的蜂蜜，煮开融化成液体。4.参加海盐煮融。5.当蜂蜜欢腾后参加无花果，切面触摸蜂蜜。6.当蜂蜜再次欢腾并开端焦糖化后，悄悄摇摆小锅使无花果在锅里翻滚，留意坚持无花果的完好。7.当无花果外表能裹上焦糖不滑落后，参加核桃，持续熬煮。8.当无花果和核桃都能裹上焦糖不褪去后把无花果和核桃捞出放入小盘中。9.往锅里参加樱桃酒和柠檬汁，大火熬煮至欢腾。10.欢腾后坚持小火熬煮约5-10分钟，煮干一部分水分但不至于成焦糖。11.参加少量胡椒粉拌和均匀后浇在无花果的外表即可。12.取一半的无花果汁参加到原味酸奶中，配上无花果和核桃即可成为一杯清润能量特饮！剩余的焦糖无花果可放置于一洁净密封容器中冷藏保存，可保存一周。