近来热播的韩剧中,老老少少不论出了什么事,就会一天八百遍地说,“快冲一杯蜂蜜水吧!”在咱们身边,也有些人,尤其是晚年人和缓慢便秘的人,总喜爱把蜂蜜冲水当茶喝。对此,上海交通大学营养学系主任蔡美琴表明:蜂蜜当茶喝,挺好! 咱们身边有许多营养品,蜂蜜由于得来太简单,反而让人们疏忽了它的保健祛病效果。 蔡美琴在承受采访时表明,从营养成分来说,蜂蜜中含有很多的葡萄糖和果糖,它们都能够不通过消化效果而直接被人体吸收使用。长时间喝蜂蜜,不只能够补养身体、益寿延年,对一些疾病也有好处。至于哪些人合适喝蜂蜜,蔡美琴表明,除了糖尿病患者应尽量少喝、儿童要适量外,其他人都能够喝。蔡美琴表明,成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。假如冲水喝,一勺蜂蜜(约5—10克)能够冲成一杯蜂蜜水(约200—300克),最好用60℃以下温开水冲服,避免其营养成分被损坏。蜂蜜宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时食用。胃酸过多或胃、十二指肠溃疡患者,饭前1个半小时饮用蜂蜜水,能按捺胃酸排泄,下降胃酸水平,有利于溃疡的愈合。
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