秋季吃什么蜂蜜?挑选蜂蜜有什么讲究?

秋季吃什么蜂蜜?挑选蜂蜜有什么考究?秋天常常服用蜂蜜，不只对许多疾病的防备和医治都有协助，并且还能够避免秋燥关于人体的损伤，起到润肺、养肺的效果。蜂蜜所含的养分成分丰厚，首要成分是葡萄糖和果糖，含量达70%。果糖、葡萄糖不通过消化效果直接被人体所吸收使用，是抱负的补养佳品。蜂蜜具有健旺体魄、进步智力、添加血红蛋白、改进心肌等效果，久服可延年益寿。秋季多喝蜂蜜有益健康，并且蜂蜜性味温文，合适大部分人群食用。假如有咳嗽症状，用冬蜜、荔枝花蜜等兑温水服用最好。蜂蜜最好是迟早时空腹食用，也能够在银耳百合莲子羹里参加一些蜂蜜，便是一副很好的养颜安神的中药了。秋天吃什么蜂蜜?蜂蜜的品种许多，包括冬蜜(鸭脚木蜜)、春蜜(荔枝花蜜)等等，而不同花制成的蜂蜜，成效上还有些差异，咱们在挑选的时分，能够依据本身需求挑选最合适的。咱们又该怎么挑选最合适自己的蜂蜜呢?1、冬蜜：广义上的冬蜜指的是在冬天收成的蜂蜜，因蜜源地不同，冬蜜的首要花种也不尽相同，但是以百花蜜为好。冬天收成的百花蜜色彩一般要比其他时节的要深，含有的矿物质较多，养分成分较全。并且由于冬天空气枯燥，此刻的巢蜜浓度比其他时节收成的巢蜜都要高，所以质量较好，且传统土法养蜂一般在冬至前后割蜜，故名冬蜜。狭义上的冬蜜特指鹅掌柴花蜜，是南边特有冬天蜜种。鹅掌柴也叫鸭脚木、文母树，原产中国台湾、福建、云南、贵州、四川、西藏、广东、海南等地，一般用它的根和皮晾干为药，药性：味涩，味苦，性平。功用主治：发汗解表，祛风除湿，舒筋活络。治伤风发热，咽喉胀痛，风湿关节痛，跌打损伤，骨折。鹅掌柴花蜜色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优秀，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等成效外，还有发汗解表、祛风除湿之成效，对伤风发热、咽喉胀痛、风湿关节痛有较好辅佐效果。蜂蜜首要成分是单糖和少数的双糖和多糖。单糖含量占蜂蜜干物质85%~95%。其他的养分成分包括：矿物质，矿物质含量一般占0.04%~0.06%。维生素，B族维生素，以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸。蛋白质，含量在0.29% ~2.6%之间。氨基酸，氨基酸的含量不只数量多，并且品种也完全，其间以天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸为主，其次，如：苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等在蜂蜜中也普遍存在。蜂蜜中还包括12%~27%的水分，一般来说老练的蜂蜜含水率在21%以下，中蜂封盖蜜的含水率比西蜂的封盖蜜略高。冬蜜在医治方面有以下成效：①润肠通便。用于便秘的防治。以百花蜜、龙眼蜜和枣花蜜等为最佳。②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有用。③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或创伤上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进创伤愈合的效果。食用可缓解食物中毒，医治胃肠溃疡和肚腹痛苦。假如喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛(百花蜜)。④众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅佐医治、恢复健康以及老年人的保健(荔枝蜜)。⑤谐和诸药，进步药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。2、荔枝蜜：荔枝花蜜是中国南边区域出产的上等蜂蜜，色彩为琥珀色，芳香浓郁，带有浓郁的荔枝花香味。蜜源首要散布于我国华南区域，如广东、福建、广西等省。荔枝盛产南边，被誉为“果中之王”。荔枝蜜选用荔枝之花蜜，气味芳香浓郁，味甜美，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却由于蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之炎热，但其特别的生津、益血、理气、之成效，是岭南特有的蜜种，奉送远方亲朋，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。荔枝蜜的成效：荔枝蜜芳香清甜，含有人体有必要的多种维生素和养分成份，是老幼皆宜的天然保健食品。经现代医学研讨证明，荔枝蜜所含的成份，能美容养颜，补血养血成效，对促进消化吸收、增进胃口、冷静安息、进步人体免疫能力、促进幼婴儿的生长和发育有着活跃的辅佐效果。中国医学以为：荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等成效，适用于身体虚弱、病后津液缺乏、胃寒症、疝气痛、淋巴结核、单板机疹不透、脾虚泄泻等症。《本草纲目》说它：“益智，健气。”蜂蜜，补中缓急，能安五脏。笔者提示：坚持蜂蜜的养分成分不受损坏，最好是直接食用，不加温处理，可直接抹在面包上或用于冷饮也可用温开水冲饮。