《神农本草经》 论述蜂蜜成效时指出“ 久服强志轻身、不饥 不老”。轻身不老延年是中老年保健寻求的方针 ,中国古代百岁名医郵权、 孙思邈均引荐蜂蜜医疗保健。公元前西医学之父希波克拉底和巨大的科学家、 哲学家、原子理论的创立者德莫克利,因为常常食用蜂蜜保健, 都活到 107 岁。蜂蜜适用于多种中老年常见病的辅佐医治。关于糖尿病患 者, 不论是 I 型仍是 n 型,全天小剂量食用蜂蜜, 亦不会使血糖显着升高,尽管蜂蜜中含有 65%以上的还原糖, 但果糖的代谢不受胰岛素的影响,蜂蜜中的乙酰胆碱具有降血糖效果。蜂蜜是防备和医治便秘的传统药物,又具有冷静安慰效果。古代民间撒播这样一句话: “ 朝朝盐汤,暮暮蜜。”就是说早喝淡盐开水 ,晚饮蜜糖水。据国外医学专家研讨 ,牛奶中含有促进睡觉的 L- 色氨酸。睡前 1 小时喝杯加蜜的牛奶 ,可助眠。蜂蜜有助于整夜坚持血糖平衡,然后防止早醒, 特别对常常失眠的老年人更佳。因而, 常常食用蜂蜜,可防备老年性便秘 、失眠、焦虑等妨碍。在牛奶中加些蜂蜜饮用, 可防止独自喝牛奶所引起的 便秘。别的,蜂蜜又有润泽胃肠、清热解毒成效, 对肝脏等器官有维护效果。
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