土蜂蜜苦的还可以吃吗?

蜂蜜结晶是一种正常的物理现象，在温度低的时分呈现，易于结晶的蜂蜜才是真实纯的蜂蜜。假蜂蜜一般没有结晶现象，掺白糖的假蜂蜜也不易产生结晶现象，底部易呈现未溶化的糖粒，如若结晶质地多坚固或呈现片状物等现象。区分结晶蜂蜜的真假，咱们还能够这样做：将少量结晶蜜样放于拇指和食指之间捻搓，纯粹天然结晶蜂蜜用手捻搓结晶粒时，手感松软细腻，无砂粒感，并能够捻化结晶粒;掺糖假结晶蜂蜜，用手捻搓结晶粒，手感板结粗糙，有砂粒感，结晶粒不易捻化搓碎。别的，将真的结晶蜂蜜放进口中很快溶化，掺假的结晶蜂蜜进口不易溶化。