最像真蜂蜜的假蜂蜜，你还蒙在鼓里么？

了解蜂蜜的朋友应该都知道：蜂蜜具有美容养颜、润肠通便、止咳润肺、进步抵抗力等成效，是十分受欢迎的天然保健品。    可是，有蜂农告知小蜂：通过给蜜蜂喂糖水，也可以酿制蜂蜜。那么，是否真的存在“糖水蜜”？这种“糖水蜜”是否归于假蜜？又能否喝呢？今日咱们就来聊聊糖水蜜是一种什么情况。。。糖水蜜真的存在吗？    给蜜蜂喂糖水，其实是十分常见的，特别是在北方，冬季到来时，蜜源匮乏，蜜蜂采不到蜜，为了不让蜜蜂饿死，养蜂人一般都会给蜜蜂喂糖水，协助蜜蜂度过冬季。     可是，养蜂人是否会通过给蜜蜂喂糖水来酿蜜呢？有的人说不会，他们以为：①当外界缺少蜜源时，喂给蜜蜂的糖水大部分都会被蜜蜂本身耗费；②当外界蜜源足够时，再给蜜蜂喂糖水是多此一举，徒增本钱。     不过，通过和不少蜂农交流，他们告知小蜂：当酿制蜂巢蜜时，有的养蜂人会给蜜蜂喂糖水。因为，蜂巢蜜是一种天然老练蜜，其酿制封盖周期特别长，10~15天都算是不错的，有的时分，即便1个月也无法彻底封盖。可是，只需给蜜蜂喂糖水，即便外界有蜜源，蜜蜂晚上或许阴雨天也会照样喝糖水，持续酿蜜，因而其封盖周期将会大大缩短，可以大幅降低本钱（注：1斤巢蜜的价格大约是白糖的10~20倍）。 所以在购买巢蜜时必定不要盲目购买，要认准必定的品牌进行购买，徽清堂1849蜂蜜是威望的品牌蜂蜜，质量问题是有必定的确保的，特别以蜂巢蜜闻名。糖水蜜是假蜜吗？关于给蜜蜂喂糖水酿的蜂蜜，是真蜜仍是假蜜，其实，不管是蜂蜜国家标准（GB 14963—2011）仍是蜂蜜行业标准（GHT 18796-2012），对蜂蜜的界说都是：蜜蜂收集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与本身分泌物混合后，经充沛酿制而成的天然甜物质。因为（蔗）糖水不归于花蜜、分泌物或蜜露中的任何一种，因而，给蜜蜂喂糖水酿的蜂蜜归于假蜜，这是毫无疑问的。糖水蜜能不能喝？    大部分人都会以为：假蜜不能食用，有害身体健康。可是，蜂蜜的造假办法有许多：加果糖、淀粉、用明矾熬制等，其间，有些假蜜确实是不能食用的，例如明矾熬制的假蜜，长时间食用可能会老年痴呆；不过，也有些假蜜，是可以食用的，例如本文说到的“糖水蜜”。     了解蜂蜜的蜂友应该都知道：蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，主要是蜜蜂收集花蜜酿制转化而来。而花蜜的主要成分之一便是蔗糖，喂给蜜蜂的白糖水也主要是蔗糖，因而，蜜蜂喝的白糖水，只需通过充沛酿制，也是可以转化成葡萄糖和果糖的。     因而，关于通过蜜蜂充沛酿制的封盖巢蜜，肯定是可以食用（除非连真蜂蜜都不能喝）。可是，也有蜂友忧虑：假如糖水中的蔗糖没有充沛转化为葡萄糖和果糖呢？对此，小蜂的答复是：假如能吃白糖（即：砂糖），那么也可以照样食用，仅仅可别奢求这种蜂蜜可以瘦身…     别的，值得一提的是：蜂蜜尽管主要成分是葡萄糖和果糖，可是还含有丰厚的维生素、矿物质和氨基酸等其他营养成分，这也正是蜂蜜的魅力地点。关于蜜蜂吃糖水酿的蜂蜜，其维生素、矿物质和氨基酸等营养成分会大大削减，营养价值天然也会大打折扣。