五味子蜜是蜜蜂收集五味子花蕊中的花蜜水重复酿制而成,该蜜内含五味子素、苹果酸、柠檬酸、维生素A、维生素C,故能医治神经官能症、干眼病与口腔疾病等。①润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。②润肺止咳。因为肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有用。③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或创伤上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进创伤愈合的效果。食用可缓解食物中毒,医治胃肠溃疡和肚腹痛苦。假如喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。④众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅佐医治、恢复健康以及老年人的保健。⑤谐和诸药,进步药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。
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