“蜜膏”,在大卖场货架上看到标有这些字样的产品,你是否以为它们是比一般蜂蜜更浓、更好的蜂蜜产品? 近来,记者在各家超市进行随机采访时发现,大多数顾客认可上述观念。但是,质量专家和业内人士却告知记者:“那是过错了解。” 这到底是怎样一回事?其实,“蜜膏”,等产品都归于蜂蜜制品。蜂蜜产品和蜂蜜制品的概念是不一样的。 专家介绍说,国家蜂蜜规范规则,蜂蜜是不能增加其他物质的,而蜂蜜制品则答应增加。 “不过,蜂蜜制品并不意味着不如纯蜂蜜产品,不能简略地以为蜂蜜制品的价格就必定比纯蜂蜜低。”专家特别提示顾客,这首要取决于蜂蜜品种和增加物。 “蜂蜜制品是蜂蜜产品的立异,能满意顾客不同的需求。”一位业内人士向记者泄漏,但也不扫除一些企业为了获取更高的赢利,在蜂蜜制品中增加很多果糖,变相诈骗不知底细的顾客,由于果糖的性状、口味与蜂蜜挨近,价格却远低于蜂蜜。 那么,顾客该怎么辨别呢? 首要要看产品称号,国家有关规范对称号的标示是有明确规则的,简略地说,一般以“蜂蜜”或“蜜”结束的称号,代表着产品是纯蜂蜜;而像“蜜膏”这样不以“蜂蜜”或“蜜”字结束的称号,代表着产品是蜂蜜制品。 还有一点很要害,提示顾客,即便从称号上确认了所购产品是蜂蜜制品,还得看一看它的配料表。大多数出产企业会将蜂蜜和增加物的各种成分份额标示清楚。假如没有标示百分比,依照规范要求,配料表有必要以含量从多到少为序,将产品所含物质列明。记者在市场上就看到过一款标称“某某蜜宝”的蜂蜜制品,价格与纯蜂蜜产品适当,但配料表却标明其“果糖”是首要成分,蜂蜜反而成了“副角”。对此,业内人士表明,这便是商家在使用消费“盲区”赚取相对较高的赢利。
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