影响蜂蜜波美度的6个因素

爱蜂网 2023年7月11日18:13:37影响蜂蜜波美度的6个因素已关闭评论1,578

蜂蜜波美度是什么?小蜜此前已向咱们进行过介绍:波美度(°Bé)是表明溶液浓度的一种办法。把波美比重计浸入所测溶液中,得到的度数叫波美度,这是咱们衡量蜂蜜质量好坏的一个重要参数!依据蜂蜜新国标,一级蜂蜜的波美度应该在41.7度以上。那么,蜂蜜波美度究竟与哪些因素有关呢?今日就让咱们来看看~ 1、温度 蜂蜜的波美度受温度影响最大,随温度的改变而改变,当温度升高时,蜂蜜的波美度就变小;而当温度下降时,蜂蜜的波美度就变大。为了一致比较规范,国际上规则了以20℃作为规范温度,凡不是在这个温度下所测得的波美度,都要换算到20℃的波美度。因而,咱们日常所说的蜂蜜波美度,都是指在20℃时所测得的蜂蜜波美度。波美度40度以上的原蜜质量已经是很好的了,能到达42度的很少! 2、地舆区域 在北方和滨海的南边一带,是我国蜜库,因为气候比较枯燥,蜜蜂采回的花蜜一般都在39度以上,蜜蜂酿制一天就可到达40度左右!而长江中下游,因为气候比较湿润,一般蜜蜂采回的花蜜只要34-35度(夏天为36度—37度左右),浓度都不高,需求酿制3天,才干到达40度以上。因而,我国本来蜂蜜收买的规章,也是以长江中下游为界!所以,如果是相同的度数,因为蜂蜜在蜂巢中酿制的时刻较长,长江中下游的蜂蜜要比其他方位的要好!! 3、蜜种差异 一般来讲,北方深色蜜种简单打出高度,比方枣花,轻松42度!淡色蜜种不可,比方槐花,能打到41度就不错,并且这个蜜种不是年年丰盈,而是很简单绝收! 4、时节 夏天的蜂蜜的度数要比春天的高首要也是因为气候的问题,春天较湿润,夏天较枯燥! 孙氏蜂蜜微信号:sunshifm 5、王浆出产 出产王浆的蜂场的蜂蜜浓度要比没有出产王浆的蜂场高。蜂巢内只要蜂蜜比较足够时,蜜蜂才有造反的心情,王浆的产值才高!如果在前一天,把蜂蜜取出来,王浆就很少了,其产值就不高!因为优质不优价,蜂农一般就在下午把蜂蜜取出来了!出产王浆的蜂场的蜂蜜浓度要比没有出产王浆的蜂场高出1-2度!!! 6、波美比重计 大都养蜂者都有波美计(俗称“蜂蜜计”),玻璃仪器商铺有出售,价格不贵,不过,受蜂蜜的温度、蜂蜜中的泡沫、蜂蜜的表面张力、空气的浮力、数值的读取等等的影响,养蜂者用波美计在野外蜂场所测得的数值,不是太精确,只能作以参阅。 请增加重视有更多精彩与你共享!

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