椴花蜜色泽晶亮，浑厚甜美，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，添加胃口和止痛等多种效果，是蜂蜜中可贵的佳品。椴树,椴树蜂蜜的效果有哪些呢？
椴树是长白山野生的优势树种之一，广泛散布于长白山山脉，是长白山最重要的、最优质的野生蜜源植物。椴树蜜呈浅琥珀色或乳白色粘稠液体，低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶，有油脂样光泽，具有浓郁的椴树蜜特有香味，回味甜美，深受欧洲人喜欢，是可贵的森林蜜种。 长白山原生态植物养分蜜是以产于长白山自然保护区内的优质椴树原蜜为质料，并参加长白山特有珍稀药用植物萃取精华，经现代先进低温加工工艺精制而成的养分强化型蜂蜜。既处理了每天独自服用人参、西洋参、红景天等补养药材的繁琐，又能缓解人参等的酷热，防止上火，即便在酷热的夏天也能够服用。
椴树蜂蜜特征
（1）椴树蜜为通明浅黄色液体，粘稠通明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻皎白的油脂状。这是蜂蜜的自然现象，对质量无任何影响，食用时可用温开水消融 。
（2）具浓郁的椴树花香味，滋味甜润适口，养分价值高，易被肠胃吸收。
（3）未结晶时，浅黄剔透，结晶后晶亮皎白。
贮藏、食用方法及成效
贮藏：密封避光、室温保存、如有结晶现象不影响质量。
食用：直接食用或兑适量温开水、牛奶、咖啡等，也可用于面包、生果调味。日服25-50克。椴树蜜自身具有特别的防腐效果，是制作中成药丸的主要质料。
成效：用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；别的，色纯味香，养分丰厚，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体成长和生机的生物素，能增进健康。它不仅是养分完全的食物，还能益气补肾、止痛解毒，有治疗和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的成效。
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