据剖析，每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克，蛋白质0.4克，脂肪19克，水分20克，还含有人体所需求的矿物质元素（钾、钠、钙、镁）及维生素和蜂胶、蜡、色素等。由此可见，蜂蜜中的主要成分是碳水化合物（糖类），且含量极高。
进一步剖析，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因而，蜂蜜的升血糖作用特别显着。从这一点来看，糖尿患者是不能服用蜂蜜的。
其二，任何一种具有保健功用的食物，需食用必定量和必定时刻后才会表现其保健成效。据文献报导，高血压、胃及十二指肠溃疡患者每天需服用蜂蜜50克以上、时刻三个月以上才会显效。假若糖尿患者如此长时间、大量地服用蜂蜜，其血糖在一天内或许会呈现大起大落，这种血糖的不稳定对病况的操控极为晦气，即使蜂蜜有某些保健成效，终究也是因小失大。
服用蜂王浆注意事项
一是王浆对蜜服用要充沛摇匀，由于蜂王浆和蜂蜜的比重不同，蜂王浆易浮于蜂蜜的上部，如不摇匀会影响服用剂量和作用；
二是绝对不能用沸水冲服，否则会损坏蜂王浆中的活性物质而影响其效能，假如需求冲服的话，也只能用温开水或凉开水，最好是直接服用后喝点温开水，即简略作用又好；
三是要坚持，不能只服几天就停服，必定要按病况彻底所需服用的剂量和期限。
（1）吞服：直接吞服蜂王浆或将蜂王浆拌入蜂蜜中配成王浆蜜，或将蜂王浆与白酒混合制成王浆酒，或将蜂王浆在冻干设备中加工成王浆粉，或将蜂王浆拌入绵白糖或白砂糖等，均可选用吞服的办法，行将蜂王浆制品直接吞下，然后喝些凉开水即可。这是一种较为常用的服用办法。
（2）含服：即用滴管向舌下滴蜂王浆溶液，或用不锈钢勺挖出王浆放入舌下含化，能够不入胃，直接在舌下经唾液和黏膜消化吸收，由血液带到全身部位。因而，用药量比较经济。蜂王浆制品“蜂王浆片”，便是专门用来含服的。将蜂王浆放在舌下含服，吸收作用既快又好。
（3）打针：将蜂王浆制成打针液，供皮下或肌肉打针。在临床上关于沉痾或病危的患者，一般都有用打针的办法，由于打针剂可使蜂王浆中的胰岛素和丙种球蛋白等有效成分保存无缺，并且便于人体直接吸收使用。
（4）涂擦：将蜂王浆或蜂王浆与其他成分配制成的饮膏，涂擦于患处，用于医治外伤、皮肤病等，作用较佳。鲜蜂王浆直接涂擦医治烫坏、烧伤、皮肤病等，具有见效快、作用好、本钱低一级特色。
一、蜂王浆怎么辨别？
1、眼观：一般为乳白色或淡黄色，上下色彩共同，有光泽。
2、鼻嗅：有共同的芳香气味，不允许有糜烂发酵气味、牛奶等气味。
3、口尝：有酸、涩、辛、辣味，且回味略甜，太甜或许掺假。
4、手捻：应有细腻感，因种类不同，有的有细微的晶体。
二、中医特注：
依据临床和患者食用后作用得出结论：
1.蜂蜜+花粉治晚年顽固性便秘
2.蜂胶+花粉服用对前列腺炎有特别作用
3.蜂王浆+蜂胶对糖尿病有特别作用
4.蜂胶对高血压有特别作用。
三、购买蜂王浆有的注意事项
购买蜂王浆时，应挑选具有三证（经营执政、卫生许可证、税务登记证）的正规商铺或蜂产品专卖店，可保证产品质量。别的，目前市场存在一些蜂王浆出口厂商将筛选下来的不合格品给商贩贱价出售的现象，请顾客留心。
评论